Aa-landen: Binnenkort gaat de imker van Wijkboerderij de Eemhoeve, Jaap van Slageren, weer honing slingeren. Hij start op zaterdagmiddag 17 augustus om 13.00 uur en de verwachting is dat de honing rond 14.00 a 15.00 uur geheel geslingerd is.
Hij slingert de honing vanuit de bijenkasten die op de Wijkboerderij staan. Het is dus verse, lokale honing uit de Aa-landen. Hiervoor ontzegelt hij eerst de raten met een zegelvork, daarna slingert, zeeft en klaart hij de honing.
Wie wil zien hoe dit in zijn werk gaat en hoe de imker de honing uit de raten slingert is van harte welkom.
Wijkboerderij de Eemhoeve, Eemlaan 25 eemhoeve@travers.nl
